Bublanina s želatinou a ovocem

Suroviny

Bublanina:
3 hrnky polohrubé mouky
1,5 hrnku mléka
1,5 hrnku cukru krupice
3/4 hrnku oleje
3 vejce
1,5 prášku do pečiva

Malinová želatina:
2 malinové pudinky
400 ml malinové šťávy nebo sirupu (můžeme i kombinovat)
250 ml vody
maliny
ostružiny
rybíz (jednotlivě nebo i kombinace, možno zakoupit i mraženou směs)

Postup

Všechny suroviny na bublaninu smícháme v misce.
Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem.
Dáme péct na 220 - 230 stupňů a pečeme cca 15-20 min

Když je buchta hotová, necháme ji 5 min. vychladnout a poté na ni dáme:
maliny, ostružiny, rybíz, kivi, atd...
Do hrnce dáme 400 ml malinově šťávy nebo sirupu (i kombinace),
2 malinový puding, 250 ml vody.
Vaříme za stálého míchání, dokud není želatina tuhá.
Pak buchtu polijeme a necháme vychladnout.
DOBROU CHUŤ

Poznámka

Jako ovoce nemusíte používat uvedené. Můžete použít i jiné, ale k tomu šťávu nebo sirup použít ve stejném ovoci.

	Autor: monikavd (Monika Vdolečková)
	Datum vložení: 27.09.2010 15:34