250 g měkkého tvarohu
100 g másla
200 g cukru krystal
1 vanilkový cukr
5 lžic mléka
1 vanilkový pudink
200 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
4 vejce
1 špetka soli
50 g hořké čokolády
tuk na vymazání formy
hrubá mouka na vysypání formy
Z bílků a špetky soli ušleháme pevný sníh.Tvaroh, cukry, pudinkový prášek a žloutky ušleháme dohromady.Přidáme máslo rozpuštěné v mléce, důkladně promícháme, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme lehce sníh.Těsto nalijeme do předem vymazané a vysypané formy, vršek poklademe kousky čokolády.Formu vložíme do trouby a při teplotě 180 °C pečeme asi 40 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí být suchá.
Recept jsem našla mezi starými poznámkami, kdoví, odkud jsem si zase opsala. Bábovka je výborná, vláčná.
Čokoláda není nezbytná, ale v ještě teplé bábovce fakt výborná :)
|
Autor: isindy (Ivana) |
|
Datum vložení: 01.10.2010 22:31 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
