Ořechové řezy s čokoládou

Suroviny

6 vajec
6 lžic moučkového cukru
3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky
3 lžíce mletých ořechů
3 lžíce oleje

Krém:
250 g másla
160 g moučkového cukru
200 g mletých ořechů
rum

80 g mletých ořechů na posypání
50 g čokolády na vaření

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, zašleháme postupně olej a lehce vmícháme mouku, smíchanou s ořechy. Těsto rozetřeme na plech, vyložený pečícím papírem, potřeným rozpuštěným tukem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 12 minut.Vychladlý plát rozřízneme na tři stejně široké pásy a slepíme na sebe krémem.Krém: Máslo s cukrem vyšleháme do pěny, smícháme s ořechy a trochou rumu.Trochu krému si necháme, tím potřeme slepené pásy nahoře a všechny boky. Na krém naneseme mleté ořechy a vrch pocákáme rozpuštěnou čokoládou, vše necháme ztuhnout.

	Autor: kucerova45 (Eva Kučerová)
	Datum vložení: 03.10.2010 20:46