Těsto:
500 g polohrubé mouky
2 vejce
150 g tuku na pečení (máslo, Hera)
150 g cukru (nebo sladidla)
100 g rozinek
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
150 g zakysané smetany
100 g celých mandlí
250 g tvarohu
1 lžička citronové kůry
1 špetka soli
Na povrch:
100 g rozpuštěného másla
cukr moučka
tuk na vymazání plechu
Mouku s práškem do pečiva prosijeme, přidáme tuk, tvaroh, vejce, cukr, smetanu a sůl.Vypracujeme těsto, do kterého nakonec zapracujeme kůru, rozinky a celé mandle.Těsto prohněteme a vyválíme, přehneme v polovině po délce a vložíme na plech.Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 35 minut.Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).Po vyjmutí dobře potřeme rozpuštěným máslem a hojně pocukrujeme.
|
Autor: gerhard (gerhard drechsler) |
|
Datum vložení: 11.10.2010 14:37 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
