150 ml mléka
1 sáček droždí
250 g polohrubé mouky
110 g cukru
špetka soli
1 vejce (žloutek)
25 g másla
750 g švestek
3 vejce
250 ml zakysané smetany
2 lžíce moučkového cukru
1 lžičky skořice
Uděláme kvásek. Do mísy nasypeme mouku, přidáme 60 g cukru, sůl, žloutek a tuk a vše nakonec zalijeme mlékem rozmíchaným s droždím. Vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny kynout na teplém místě. Švestky nakrájíme na měsíčky. Těsto ještě jednou prohněteme a vyložíme jím kulatou formu. Poklademe
švestkami. Do zakysané smetany vmícháme zbytek cukru a 3 vejce. Nalijeme na ovoce. Koláč pečeme asi 30 minut na 180st. Hotový posypeme moučkovým cukrem a skořicí.
|
Autor: Zdenka +++ |
|
Datum vložení: 13.10.2010 21:12 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
