Těsto:
6 bílků
1/2 hrnku mletých lískových oříšků
1/2 hrnku polohrubé mouky
lžička prášku do pečiva
3/4 hrnku cukru
moučkový cukr na posypání
tuk na vymazání
Náplně:
250 ml smetany na šlehání
2 tyčinky- Ledové kaštany
4 dkg čokolády na vaření
250 ml smetany
1 ztužovač
Den předem svaříme smetanu a čokoládu a dáme do lednice.Těsto: z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého ještě zašleháme cukr. Pak opatrně vmícháme oříšky smíchané s moukou a práškem do pečiva. Hmotu dáme na plech vyložený papírem na pečení, který jsme ještě pomazali tukem.Dáme do vyhřáté trouby, pečeme prudce asi 10 min - těsto se nesmí vysušit.Po vyndání lehce poprášíme moučkovým cukrem, svineme a necháme vychladit.Ušleháme smetanu s čokoládou i smetanu se ztužovačem, dáme do sáčku na zdobení a střídavě nanášíme na těsto, pak opatrně svineme.Dáme vychladit do lednice. Když chceme, aby se náplně nesmíchaly, krájíme roládu nití.
|
Autor: mysulka (Lenka) |
|
Datum vložení: 15.10.2010 11:38 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
