Mrkvánky

Suroviny

300 g jemně nastrouhané mrkve
180 g cukru
350 g polohrubé mouky
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 smetana
2 lžíce oleje
špetka soli
tuk na vymazání forem
hrubá mouka na vysypání forem

Postup

Nejprve smícháme všechny sypké ingredience a pak přidáme ostatní. Důkladně promícháme. Vzniklé těsto nalijeme do formiček (nebo do jedné větší, třeba bábovkové) a pečeme zhruba 40 minut na 170°C.
Po upečení jednotlivé kousky prokrojíme a namažeme marmeládou.

	Autor: jajine
	Datum vložení: 15.10.2010 16:38