Kouzelný karamel

Suroviny

1 Salko
Možno přidat:
vanilková zmrzlina
ušlehaná šlehačka
jádra lískových oříšků

Postup

Potřebuješ konzervu Salka - slazeného zahuštěného mléka. Konzervu neotvírej, jen z ní sundej papírový přebal.Dej ji do hrnce a zalij vodou, aby byla plechovka ponořená.Zakryj poklicí a dej na oheň. Jakmile se začne voda vařit, ztlum oheň (ale jen tolik, aby se voda nepřestala vařit) a vař 2 hodiny. Nech vodu vychladnout, vyndej konzervu a otevři ji. Objeví se hustý a zlatý karamel.Můžeš ho použít na zdobení šlehačkových nebo zmrzlinových pohárů, našlehat s máslem do hladkého krému nebo použít jako základ karamelového likéru.

Poznámka

Je to dobré a snadné, ale pár hodin to potrvá.

	Autor: olly14
	Datum vložení: 15.10.2010 22:40