Tvarohová bábovka bez prášku do pečiva

Suroviny

4 vejce (bílky zvlášť)
250 g cukru
1 máslo
1 tvaroh
220 g polohrubé mouky
1 vanilkový cukr
1/2 citrónu (šťáva + kůra)
rozinky namočené v rumu
kandované ovoce
Kousky mléčné čokolády

Postup

Žloutky, cukr a máslo vyšleháme, bílky zvlášť, přidáme tvaroh, mouku, rozinky, kandované ovoce a citrón. Nakonec dodat vyšlehané bílky. Vymazat formu (může se vysypat hrubou moukou, já to nedělám) a vylít hustší těsto. Nakonec do těsta zapícháme kousky mléčné čokolády (nemusí být). Péct na 160 stupňů. Doba záleží na formě a troubě, takže 40 min až 1 hod.
Kdo by chtěl přidat prášek do pečiva, stačí půlka. Já na něj zapomněla a od té doby ho nedávám :-)

Poznámka

Je tu spousta tvarohových bábovek, ale tento konkrétní recept ne, tak zkuste :-)

	Autor: Veroly
	Datum vložení: 18.10.2010 19:43