Tvarohový koláč s kokosem a mandlemi

Suroviny

1/2 kostky másla nebo Hery
1 a 1/4 hrnku polohrubé mouky (hrnek na 1/4 l)
1/2 prášku do pečiva
2 vejce
3/4 hrnku cukru krupice

Náplň:
2 baličky měkkého tvarohu
1 hrnek cukru moučky
1 vanilkový cukr
1 zakysaná smetana
1 žloutek
4 lžíce kokosu

plátky mandlí smíchané se skořicovým cukrem na posypání

Postup

Z rozpuštěného másla, mouky, prášku do pečiva, vejce a cukru vymícháme těsto, nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč a pečeme asi 20 min při 170°c. Na nedopečený korpus natřeme náplň, kterou získáme smícháním všech ingrediencí, posypeme mandlemi smíchanými se skořicovým cukrem a dáme dopéct. Pečeme ještě asi 25 minut. Vychladlý koláč můžeme dozdobit ušlehanou smetanou.

Poznámka

Poupravený recept z kalendáře Hrníčkové moučníky 2011

	Autor: jajine
	Datum vložení: 19.10.2010 15:43