Roláda s nutelovým krémem

Suroviny

5 vajec
150 g cukru krupice
80 g polohrubé mouky
20 g kakaa
1 lžíce oleje
Krém:
250 g másla
100 g moučkového cukru
3 lžíce Nutelly
trochu rumu
Na zdobení:
100 g čokolády na vaření
30 g tuku Omega
30 g bílé čokoládové polevy

Postup

Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej a mouku prosátou s kakaem, důkladně promícháme a naneseme na plech vyložený pečícím papírem a potřeným tukem. Pečeme 8 minut na 200 stupních. Upečený plát sundáme i s papírem na vál a teplý svineme do rolády a necháme vychladnout.
Krém: máslo, cukr a nutelu vyšleháme do pěny a přidáme truchu rumu.
Roládu rozvineme, potřeme nutelovým krémem, znovu svineme, povrh potřeme tence krémem a necháme půl hodinky stuhnout v lednici.
Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření s tukem a polejeme celý povrh rolády, nechéme stuhnout a pak pocákáme bílou čokoládou

	Autor: kucerova45 (Eva Kučerová)
	Datum vložení: 24.10.2010 21:26