Čokoládové soufflé

Suroviny

1 tabulka čokolády na vaření
100 g másla
125 g cukru
3 vejce
50 g kokosu
1 banán
kakaový prášek
olej (nebo máslo na vymazání formiček)

Postup

Troubu předehřejte na 200°C. Tabulku čokolády rozlámete a spolu s máslem rozpustě v hrnci na vodní lázni.
Vejce spolu s cukrem vyšlehejte do pěny. Přidejte rozmačkaný banán a kokos a společně smíchejte. Rozpuštěnou čokoládu s máslem přidejte ke směsi. Společne smíchejte. Těsto by mělo být hodně tekuté.
Formičky vymažte olejem nebo máslem a vysypte kakaovým práškem. Jako formičky můžete použít cokoliv. Můžou to být bábovičky, plech na muffiny nebo i hrníčky. Neplňte úplně po okraj, jen asi do 2/3. Vkládejte do předehřáté trouby a pečte asi 10 minut. Dejte pozor, aby se po upečení nesrazili, zároveň ale počítejte s tím, že po vytažení z trouby bábovičky klesnou.

	Autor: Nina.Angels (Nikola)
	Datum vložení: 27.10.2010 20:04