Bochánky

Suroviny

500 g chlebové pšeničné mouky nebo pšenično žitné
75 g másla
2 vejce
75 g cukru
30 g prášku do pečiva
230 ml mléka
sultánky
ořechy
kokos
1 vejce na potření

Postup

Všechny suroviny důkladně promísím, na pomoučeném vále vytvořím placku vysokou 3-4 cm, tvořítkem o průměru minimálně 4 cm vykrájím bochánky.Položím na plech, potřu nahoře rozšlehaným vejcem a nechám asi 20 minut vychladit v lednici.Potom v troubě vyhřáté na 220°C peču 10-15 minut (12 minut a jsou do zlatova).Výborně chutnají rozlomené a potřené ostružinovým nebo jahodovým džemem.

Poznámka

Při pečení vyběhnou pěkně do výšky, nemusíte se bát, že se vám na plechu slepí, i když jsou blíž u sebe.

	Autor: kupec-48 (Ivan Bárta)
	Datum vložení: 31.10.2010 15:22