1/2 kg hladké mouky
1/2 Hery
2 lžíce majonézy
2 žloutky
1 vanilka
1 droždí
špetka soli
8 lžic mléka (na kvásek)
Náplň:
2 vaničky tvarohu
mletý mák
cukr
1 sklenka mléka
mandlové lupínky
vejce na potření
Zaděláme kvásek = vlažné mléko + cukr + droždí. Do mísy dáme mouku, vanilku, špetku soli, žloutky, majonézu. Do mísy vlijeme kvásek a vypracujeme těsto, které necháme vykynout.
Náplň = tvaroh smícháme s mlékem a dáme tolik máku, aby vše bylo tužší konzistence - nesmí téct. Přisladíme dle chuti.
Z vykynutého těsta tvarujeme obdélníky, naplníme tvarohovo-makovou náplní, zabalíme a vytvarujeme na plechu do tvaru rohlíku. Rohlík na vnější straně nastřihneme nůžkami, potřeme vejcem a posypeme loupanými mandlovými lupínky. Pečeme ve vyhřáté troubě a ještě horké posypeme moučkovým cukrem.
Ze zbytku těsta, do kterého mi nevyšla náplň jsem udělala věnečky, posypané mandlovými lupínky.
|
Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková) |
|
Datum vložení: 06.11.2010 09:56 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
