Moje karamelové řezy

Suroviny

20 dkg másla
15 dkg moučkový cukr
5 vajec
2 lžičky kakaa
12 dkg mletých ořechů
4 lžíve hladké mouky
trošku prášku do pečiva (asi lžíce)

Na krém:
1 plechovka salka
25 dkg másla

čokoláda na polevu

Postup

Máslo utřeme se žloutky, cukrem a kakaem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a sníh z bílků. Vymícháme těsto, rozetřeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 20 minut při 180 stupních.
Slazené mléko vaříme ve vodní lázni asi 1,5 hodiny. Máslo utřeme s prochladlým slazeným mlékem a natřeme na vychladlý piškot a polijeme čokoládou.

	Autor: hobllinka (Jana)
	Datum vložení: 14.11.2010 10:48