Pudingový pohár se smetanovo-kávovou čepičkou

Suroviny

1 smetanovo-vanilkový pudink (nebo jakýkoliv jiný)
500 ml mléka
4 lžičky cukru krupice
1 zakysaná smetana
2 lžíce tvarohu
1 vanilkový cukr
1 lžíce cukru moučka
1/2 balíčku želatinového ztužovače
50 ml silné instantní kávy
dětské piškoty
1 malá plechovka mandarinek
Na ozdobu:
mletá skořice
lístky máty (nebo meduňky(
mandarinky

Postup

Uvaříme pudink: v malé trošce mléka rozmícháme pudinkový prášek a zbylé mléko přivedeme k varu. Za stálého míchání vlijeme mléko s pudinkem a necháme 1-2 min. provařit, před odstavením z ohně osladíme.Pudink naléváme do misek, prokládáme dětskými piškoty a kousky mandarinek. Necháme vychladnout.Do šlehací misky nalijeme instantní kávu, vsypeme želatinový ztužovač a šleháme alespoň 1/2 min., pak přidáme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a vanilkový cukr a vyšleháme dohladka.Vzniklou směs nastříkáme na pohárky a dozdobíme. Podáváme vychlazené.

	Autor: ivulinka (Ivana)
	Datum vložení: 17.11.2010 16:59