1 hrnek nemletého máku
1,5 -2 hrnky mléka
1/2 hrnku oleje
1 hrnek cukru
2 hrnky polohrubé mouky
2 vejce
1 prášek do pečiva
Poleva:
200 g moučkového cukru
1 bílek
1-2 lžíce citronové šťávy
Mák na 1 hodinu namočíme do mléka.V míse pak vyšleháme žloutky s cukrem a olej.Vsypeme mouku s práškem do pečiva, vlijeme mléko s mákem, zamícháme. Nakonec přidáme vyšlehaný sníh z bílků.Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, která musí být po vyjmutí suchá.Po prochladnutí potřeme sněhovým krémem.Sněhový krém - Do mísy si dáme prosátý moučkový cukr, bílek a citrónovou šťávu.Třeme tak dlouho, až nám bílkový krém ztuhne (našlehá se). Pak natřeme na makovec. Necháme ztuhnout a pokrájíme na řezy.
|
Autor: Fokuska (Hana Semanová) |
|
Datum vložení: 24.11.2010 16:15 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
