Medovníčky do pistole

Suroviny

400 g hladké mouky
180 g cukru
100 g Hery nebo másla
2 vejce
2 lžíce medu
1/2 lžičky skořice
1 lžička perníkového koření
1/2 lžičky sody
poleva
1 bílek
140 g cukru moučka
1 lžíce citronové šťávy

Postup

Mouku prosijeme, přidáme sodu, koření a cukr. Vejce rozkvedláme s medem s pomocí tuku vše spojíme.
Já jsem použila pekárnu : dospodu nalijeme rozpuštěný tuk, přidáme vejce, med a ostatní suché přísady. Zapneme program DORT. Až se těsto spojí, pekárnu vypneme.
Těsto postupně dáváme do pistole a na suchý plech děláme zvolené vzory.
Pečeme na 150 st.C.

Poleva
Bílek dáme do misky, přidáme prosátý cukr a citr. šťávu. Třeme, až je poleva hladká a lesklá.

Poznámka

zdroj : internet

	Autor: Zdenka1
	Datum vložení: 27.11.2010 14:14