Perníková chaloupka ja-ma

Suroviny

Pekla jsem podle tohoto receptu:
50 dkg hladké mouky
14 dkg moučkového cukru
5 dkg másla
10 dkg medu
2 vejce
1 lžička jedlé sody
1 lžíce koření do perníku

Poleva:
1 bílek
160-200 g moučkového cukru
1 lžička citrónové šťávy
1 lžička bramborového škrobu

Postup

Vypracujeme těsto (já si pomohla domácí pekárnou), necháme v chladu odležet, pak vyválíme na placku asi 0,5 cm silnou, vykrájíme díly na chaloupku, a pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem, před pečením, nebo těsně po upečení potřeme rozšlehaným vejcem.Poleva:
prosetý cukr, bramborový škrob, bílek a citrónovou šťávu třeme v misce vařečkou 20 minut, je to dřina, ale poleva pak je taková, jaká má být.

Poznámka

Recept mám z časopisu "Pošli recept!"

	Autor: ja-ma (Jana)
	Datum vložení: 02.12.2010 09:25