Buchta z přesnídávky

Suroviny

300 g polohrubé mouky
200 g cukru
1 prášek do pečiva
2 přesnídávky
0,2 l mléka
0,2 l oleje
1 celé vejce
2 lžíce kakaa (možno přidat i 2 lžíce rumu - nemusí být).
Poleva:
50 g másla
100 g cukru moučka
2 lžíce mléka
2 lžíce rumu
2 lžíce kakaa
kokos na posypání

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme dohromady (nejlépe ručním elektrickým šlehačem) a dáme péci na moukou vysypaný plech do trouby (elektrická 170-200 stupňů C) asi tak na 30 min. Pak dáme vychladnout a nalijeme polevu.
Poleva: všechny suroviny na polevu dáme rozehřát a mícháme, aby nevznikly hrudky z kakaa. Nevaříme! Pak nalijeme na buchtu a posypeme kokosem.

	Autor: Swinga (Irena Schwarzová)
	Datum vložení: 13.12.2010 17:04