300 g výběrové polohrubé mouky
100 g mouky Zlatka (lze nahradit hladkou moukou)
1 kypřicí prášek do pečiva
180 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
1 tvaroh měkký v alobalu
150 g másla
50 g Hery (nebo Zlatá Haná)
2 vejce
1 špetka soli
rum (dle chuti)
rozinky
brusinky
nasekané ořechy
mandle
kandované ovoce
sádlo
kokos
Na potření:
máslo
rum
moučkový cukr
Ušleháme celá vejce s oběma cukry, přidáme povolený tuk, rum a opět chvíli třeme. Přidáme mouky, ve kterých jsme promíchali kypřicí prášek do pečiva. Dále přisypeme rozinky, ořechy a na kousky pokrájené kandované ovoce.Vše důkladně promícháme a až nakonec zapracujeme do těsta tvaroh.Urovnáme do vánočkové formy, kterou vymažeme sádlem a vysypeme kokosem.Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 1 hodinu při teplotě 160-170 °C. Jestli máme štolu upečenou, zkusíme špejlí.Po vytažení z trouby ji ihned potřeme rozpuštěným máslem, ochuceným rumem a bohatě pocukrujeme.Chvilku počkáme, vyklopíme a to samé (máslo s rumem, cukr) uděláme z druhé strany. Štola je výborná, vláčná.
Recept je od Yanull, která mně recept nezištně poskytla a dovolila zde uveřejnit.
Janičko, tímto ti moci děkuji za skvělý recept.
|
Autor: rebeka (Naďa) |
|
Datum vložení: 28.12.2010 15:09 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
