Buchta z cukroví

Suroviny

Stává se Vám, že o vánocích zmizí z talíře jen to nejoblíbenější cukroví? A to ostatní korá a tvrdne na talířku tak dlouho, až se vyhodí. Já takové cukroví schovávám do extra krabice, abych ho později využila. Příjde mi nefér vyhazovat cukroví. Takže zbytky cukroví nevyhazujte a upečte si z něj dobrou buchtu.


Zbytky cukroví
mléko
vaječný koňak - nemusí být
1/2 prášku do pečiva
Olej na vymazání plechu
strouhanka na vysypání plechu

Postup

Rozmočte cukroví v mléce - můžete jakékoli druhy. Rozmočené cukroví dejte do mixéru a rozmixujte na kaši. Přidejte 1/2 prášku do pečiva. Já jsem ještě pro chuť přidala trochu domácího vaječného koňaku (taky zůstal z vánoc). Hmota nevypadá nijak vábně a proto nedoporučuji, aby se na přípravě podíleli další členové domácnosti. Poté zřeďte mlékem na takovou hustotu jako je těsto na bábovku. Nalejte na vymazaný a strouhankou vysypaný plech a upečte. Po vychladnutí můžete různě ozdobit - čokoládou, různými polevami, marcipánem, šlehačkou a ovocem - záleží, co zrovna máte po ruce. Budete mile překvapeni jak výborně chutná.

Poznámka

Výška buchty závisí na množství hmoty...proto i já mám každou buchtu jinak vysokou........

	Autor: hanahcotton (Hanka Svatušková)
	Datum vložení: 10.01.2011 11:00