Hrníčková bábovka s jablkem

Suroviny

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnek oleje
3 vejce
1 balení prášku do pečiva
1 velké jablko
skořicový cukr
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme moukou.Mouku, cukr a prášek do pečiva v míse promícháme, přilijeme mléko, olej, rozklepneme vejce a vše pečlivě rozmícháme na hladké tekutější těsto.Jablko oloupeme, zbavíme jadřince a nakrájíme přibližně na kostičky o velikosti asi 1 cm, které promícháme se skořicovým cukrem.Těsto vylijeme do nachystané formy a přidáme jablečné kostky.Formu vložíme do trouby. Pečeme zhruba hodinu. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky a po vytažení musí vyjít suchá.

	Autor: Swinga (Irena Schwarzová)
	Datum vložení: 20.01.2011 13:22