Kakaovo-tvarohové řezy s jablky a kokosem

Suroviny

Těsto:
300 g hladké mouky
50 g cukru krystal
50 g kakaa
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
120 g Hery
1 vejce

Náplň:
500 g měkkého tvarohu
2 vejce
2 dl mléka
3/4 hrnku cukru

Na posypání:
4 větší nastrouhaná jablka
1/2 skořicového cukru
rozinky
kokos
mandlové lupínky

Postup

Sypké přísady na těsto smícháme, vmícháme vejce a Heru a promneme do drobenky. Tuto směs nasypeme do hlubšího plechu vyloženého pečicím papírem.

Tvarohy smícháme s mlékem, vejci a cukrem do hladkého krému a nalijeme na směs z drobenky.

Vršek posypeme nastrouhaným jablkem, skořicovým cukrem, mandlovými lupínky, kokosem a rozinkami.

Pečeme v předehřáté troubě na 170°C cca 20-25 min.

Poznámka

Recept ke mně doputoval emailem v společnosti dalších receptů, autora neznám, ale děkuji mu :)
V původním receptu je uvedený plech 30 x 40 cm, ale podle množství by to pak byla asi jen nízká placka (i tvaroh pak v poznámce je uvedený 3 x na velký plech), já jsem použila plech cca 23 x 33 cm.


Doplňuji ještě info - autor nalezen ;) Danuše Bednářová z www.recepty.cz

jak krásně se kvalitní recepty šíří světem ve společnosti jiných receptů z jiných webů :)

	Autor: isindy (Ivana)
	Datum vložení: 26.01.2011 00:39