Tvarohový krémeš

Suroviny

Cesto:
300 g polohrube mouky
150 g práškového cukru
150 g masla
1/2 prášek do pečiva
1 celé vejce
1 žloutek

Plnka:
500 g mekkeho tvarohu (2 balíčky)
150 g práškového cukru
1/2 l mleka
1 dl oleje
1 krémový prášek Zlatý klas
1 balenie vanilkového cukru
3 žloutky
1 celé vejce

Postup

Postup: Suroviny na cesto vypracujeme a necháme v chlade stuhnúť. Cesto potom rukou roztlačíme na vymastený plech.
Na cesto vylejeme tvarohovú plnku, ktorú si pripravíme takto: Všetky prísady rozmixujeme a vylejeme na cesto. Dáme piecť do stredne vyhriatej rúry aspoň na pol hodinku. Pred dopečením keď už plnka zhustla vyberieme z rúry a na povrch koláča rozotrieme sneh vyšľahaný zo 4 bielkov a 4 kopcovitých lyžíc kryštálového cukru.
Dáme ešte zapiecť na 7 až 10 minút.

	Autor: Jojko (Jozef Parák)
	Datum vložení: 30.05.2008 09:07