Bublanina s tvarohem

Suroviny

4 dl mléka
200 g krystalového cukru
3 vajíčka
500 g polohrubé mouky
150 ml oleje
1,5 balíčku prášku do pečiva
2 balíčky vanilkového cukru
250 g hrudkovitého tvarohu
ovoce na bublaninu (čerstvé, anebo kompot, anebo rozmražené)

Postup

Plech na pečení vyložíme pečicím papírem.V míse spolu vymícháme krystalový cukr, vajíčka, olej a mléko.Do polohrubé mouky přidáme 1,5 prášku do pečiva a pomalu vmícháme do vyšlehaných vajec s cukrem.Tvaroh smícháme s 2 vanilkovými cukry a rovnoměrně nasypeme na těsto.Ovoce podle potřeby smícháme s cukrem a rovnoměrně ho klademe na těsto s tvarohem.Dáme upéct do předehřáté trouby asi na 40 minut.

	Autor: Desnika
	Datum vložení: 01.07.2008 09:19