Barevné ovocné řezy

Suroviny

300 g másla
300 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
6 žloutků
6 bílků
3 lžíce mléka
400 g hladké mouky
1 kypřící prášek

Obloha:
2 jahodové pudinky
cukr (10 lžic)
ovoce - kompot
250 ml rybízového džusu
600 ml mléka
tmavá čokoláda
bílá čokoláda
tuk

Postup

Máslo, oba cukry, žloutky a mléko vyšleháme do pěny. Postupně přidáváme sníh z bílků a mouku s kypř.práškem. Upečeme na 160°.
Na potření : z džusu, mléka a cukru uvaříme pudink, kterým potřeme upečený korpus, naskládáme okapané ovoce, polejeme střídavě tmavou a bílou čokololádou rozpuštěnou v 100% tuku.

	Autor: --ReNi--
	Datum vložení: 04.02.2011 17:05