1 listové těsto (350 g)
250 g rumových perníčků nebo obyčejných
4-5 polévkových lžic mléka
2 lžíce rumu
80 g hrubě sekaných vlašských ořechů
80 g sušených nakrájených švestek
vajíčko na potření
Perníčky nastrouháme, nebo nasekáme na robotu a smícháme v misce s mlékem a rumem (když nemáme rumové perníčky, ubereme mléko a přidáme více rumu), směs by měla být jako hustější kaše.Listové těsto rozválíme na obdélník a víc jak 3/4 potřeme perníkovou směsí, posypeme ořechy a švestkami.Kraj potřeme rozšlehaným vajíčkem a stočíme do rolády.Nakrájíme asi na 1,5 cm plátky a dáme na plech, vyložený pečicím papírem.Navlhčenou rukou trochu splácneme, okraje potřeme vajíčkem a vrch ještě posypeme nasekanými ořechy.Pečeme v předehřáté troubě na 220°C dozlatova.
Já krájím šneky nití, zůstanou krásně kulaté.
|
Autor: mysulka (Lenka) |
|
Datum vložení: 04.02.2011 23:10 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
