Perník s banánem

Suroviny

1 hrnek mléka
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
3 lžíce kakaa
1 hrnek moučkového cukru
2 vejce
4 lž jahodové marmelády
9 lžic oleje
1 prášek do pečiva
1 lžička rumu
hrst rozinek
1 banán

Postup

Do mísy si dáme obě mouky, kakao, prášek do pečiva a cukr.
Přidáme vejce, marmeládu, olej, rum a mléko, nakrájený banán na drobno a rozinky. Promícháme a vlijeme do připravené vymazané a vysypané formy (já použila dortovou).
Pečeme při teplotě 170°C asi 25 minut. Po upečení potřeme čokoládovou polevou a dozdobíme plátky banánu. Nebo jen posypeme kokosem.

	Autor: yoghurtt (Jana Staňková)
	Datum vložení: 07.02.2011 09:58