Těsto:
5 lžic polohrubé mouky
6 vajec
6 lžic krupicového cukru
3 lžíce kakaa i víc
1,5 lžíce oleje
Tvaroh:
3 tvarohy
ztužovač
trochu cukru
100 ml vlažné vody
Malinový puding:
1/2 l mléka
3-4 lžíce cukru
1 malinový puding
Těsto: Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přidáme kakao, olej, mouku a sníh z bílků. Všechno promícháme a upečeme na plechu tak 10-15 minut na 160 stupňů. Necháme vystydnout.
Tvaroh: do mísy vysypeme obsah sáčku - želatinový ztužovač, přidáme 100ml vlažné vody. Metličkou vše zamícháme. Až je hmota tuhá. Do hmoty pomalu přidáváme tvaroh a stále mícháme. Na závěr osladíme, jak kdo má rád.
Tvaroh rozetřeme na vychladlý korpus.
Malinový puding: 2/3 mléka osladíme, přivedeme k varu a přidáme 1/3 mléka se zamíchaným pudinkem.
Hotový pomalu po lžících rozetřeme na tvaroh a dáme ztuhnout do lednice.
Můžeme posypat kakaem + moučkový cukr.
Když jsem dávala do ztužovače tvarohy, trochu se mi udělaly žmolky, asi tím, že byl tvaroh studený.
Ale na chuti to nemění.
Pudinku dám příště litr, aby byla větší vrstva. Byly by dobré i jiné příchutě
Také nemusíme sypat kakaem a cukrem, to jsem si tam vymyslela.
Recept: Nejoblíbenější moučníky naší rodiny + trochu upraveno
|
Autor: marunda (Petra Bartoňová) |
|
Datum vložení: 18.02.2011 20:50 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
