Koláč s čokoládovou duší

Suroviny

3 vejce
200 g hladké mouky
170 g změklého másla
150 g cukr krupice
2 lžičky prášku do pečiva
4 lžíce mléka
1/2 lžičky mleté skořice
Nutella (dle chuti)
50 g lískových ořechů
Dále:
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy

Postup

Vše kromě Nutelly a ořechů dejte do mísy a vařečkou asi 3 min promíchejte (nebo el. šlehačem minutu).Těsto vlejte do vymazané a moukou vysypané dortové formy asi 23 cm. Uhlaďte povrch a na něj lžičkou naneste kousky Nutelly. Na to vylejte zbytek těsta a vše špejlí promíchejte. Pak povrch znovu uhlaďte a posypejte ořechy.Pečte v mírně vyhřáté troubě na 160 °C asi 40-60 min (horkovzduch), dokud koláč není na dotek pevný a pružný. Nechte ho ve formě ještě alespoň 15 minut chladnout, než ho vyklopíte na mřížku.

Poznámka

V potravinové folii vydrží v lednici více než týden, nebo velmi dobře se i mrazí.
Dobře tak využijete různé zbytky lískooříškových pomazánek, já na něj používám http://www.toprecepty.cz/recept/14954-nutela-lisko... a pak už na povrch nedávám ořechy.
Pokud ho budete chtít po upečení ještě vylepšit, propíchejte povrch špejlí a pak ho pokapejte 3 lžícemi horké kávy se lžící rumu. Koláč je lehoučký a není suchý.

	Autor: Hella
	Datum vložení: 22.02.2011 16:38