Napoleonské řezy

Suroviny

500 g listového těsta
1 salko
1 hera
hladká mouka
mleté ořechy

Postup

Listové těsto rozdělíme na čtyři kusy, vyválíme na pomoučněné /hl. mouce/, dáme na plech a propícháme vidličkou-4 placky, každá zvlášť. Péct do růžova a nechat vychladnout.
krém: klasika- salko a heru promixujem do krému. Moje inovace-do půlky krému dám kakao a nebo ho zkaramelizuji /povařit 2h v hrnci s vodou/.
Položím placku, natřu /dle chuti/ a nakonec natřít a posypat ořechy nebo kokosem. A do lednice!!!
Je dobrý až po 3 dnech, až se nasaje, jinak se drobí, ale u nás to nevydrží

Poznámka

Nechci samochválu, ta smrdí... Bohužel, jsem antitalent, já a technika, PC mi ukazuje navrch, takže na vás...

	Autor: santa
	Datum vložení: 25.02.2011 13:42