250 g změklého másla
200 g cukru krupice
350 g hladké mouky
200 ml podmáslí
5 vajec
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
200 g ovoce (lesní směs)
lžice moučkového cukru
lžice rumu
Máslo vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a rumem, krátce šleháme. Poté přidáme postupně žloutky a vyšleháme. Mouku smícháme s práškem do pečiva a přimícháváme společně s kefírem do těsta. Z bílků vyšleháme sníh a přimícháme opatrně do těsta. Ovoce rozmixujeme tyčovým mixérem do pyré a smícháme s moučkovým cukrem. Formu si vytřeme olejem dáme 2/3 těsta potřeme ovocným pyré a dáme zbytek těsta. Dáme do trouby péct na 180st zhruba hodinu.
Nepekla jsem v bábovkové formě ale v dortové.
|
Autor: lemarti (Lenka) |
|
Datum vložení: 26.02.2011 19:48 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
