Labutě z odpalovaného těsta

Suroviny

Těsto:
2 dl vody
špetka soli
70 g Palmarínu tuku na pečení
110 g krupice
3 vejce
Náplň:
1/2 l mléka
70 g krupicového cukru
2 Zlaté klasy
1 vanilkový cukr
125 g másla
práškový cukr na posypaní

Postup

Z vody, tuku, soli a múky uvaríme hustú kašu, do vlažnej zašľaháme celé vajíčka a môžeme cukrárskym vreckom tlačiť na plech vystlaný papierom oválne buchtičky a dvojky. Dvojky budú hlava a krk labute.Upečieme.Buchtičky rozkrojíme po dĺžke a vrch buchtičky ešte na polovicu.PLNKA: V mlieku uvaríme Zlaté klasy (krémový prášek), pred dovarením pridáme cukor, miešame, až kým nevychladne.

Vyšľaháme maslo s vanilkovým cukrom a spolu zošlaháme.

	Autor: Danculka (Anna Danková)
	Datum vložení: 27.02.2011 15:36