Košíčky nejen na zmrzku

Suroviny

máslo-50 g
cukr-50 g
sirup (javorový nebo cukrový)-50 g
hladká mouka-50 g
skořice mletá- půl lžičky
mandlové lupínky-30 g

Postup

Rozpustíme máslo, cukr, sirup, přivedeme k varu, zasypeme moukou a za stálého míchání přivedeme k varu, odstraníme z plotny, přidáme skořici a mandlové lupínky zamícháme a necháme zchladnout.
Malou lžičkou uděláme nočky a klademe na plech s pečícím papírem, na plech pouze 6 kuliček, pečeme při 150°C cca 10 minut do zlatova, když placičky přestanou bublat je hotovo,
ještě teplé placičky formujeme na dno malé skleničky do tvaru košíčku, po zchladnutí už s tím neuděláte nic takže je třeba chvátat :-)

Poznámka

pokud do těsta nedáte mandle, lépe se s ním pracuje, ale po zchladnutí jsou košíčky s mandlemi jemnější.

	Autor: Fantom
	Datum vložení: 03.03.2011 19:55