200 ml mléka
150 ml oleje
10 čajových lžiček cukru krupice
špetka soli
špetka mletého badyánu
špetka kardamomu
špetka skořice
trochu strouhané citronové kůry
1 vejce
1/2 kg polohrubé mouky
2 čajové lžičky sušeného droždí nebo půl kostky čerstvého
Na náplň:
švestková povidla
mascarpone
Na pomazání:
rozšlehané vejce
Drobenka:
hrubá mouka
cukr krupice
kousek másla
Vše dle pořadí do domácí pekárny a na program těsto.
Vypracované a vykynuté rozválet tak na půl cm. Skleničkou vykrájet kolečka tak velká, jaké chceme šátečky.
Pomocí válečku vyválet kolečku 4 protilehlá ouška, aby prostředek zbyl silnější. Doprostřed rozetřít půl čajové lžičky mascarpone, na to lžičku povidel.
Protilehlé cípky smáčknout a druhé dva k nim dohromady přimáčknout.
Nechat 15 min nakynout, potřít rozšlehaným vejcem a posypat drobenkou.
Péct na 180°C cca 15-20 min dle typu trouby.
|
Autor: srettka |
|
Datum vložení: 04.03.2011 21:57 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
