Vojtíkovy oblíbené řezy

Suroviny

4 žloutky
20 dkg cukru
1 dl oleje
1 dl mléka
20 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
sníh ze 4 bílků
0,5 l mléka
1 pudink (dle chuti)
1 šlehačka
1 zakysaná smetana
strouhaná čokoláda

Postup

Vyšleháme si sníh z bílků s troškou soli, potom ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mléko, mouku s PDP a nakonec vmícháme sníh. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Uvaříme 1 pudink a nalijeme na těsto a upečeme. Vychladlou buchtu potřeme 1 ušlehanou šlehačkou s trochou moučkového cukru a zakysankou a posypeme strouhanou čokoládou nebo grankem.

Poznámka

Je to báječná buchta, lze udělat bílý piškot a kakaový pudink, nebo jako já dnes kakaový piškot a vanilkový pudink, nebo bílý piškot a jahodový pudink a ozdobit čerstvými jahodami...inspiraci se meze nekladou!!! My dnes měli k řezům i báječnou kávovou zmrzlinu

	Autor: Jitrenka
	Datum vložení: 05.03.2011 13:32