Nadýchaný makovec

Suroviny

18 dkg mletého máku
25 dkg cukru krupice
35 dkg hladké mouky
1 balíček prášku do pečiva
1 kávová lžička jedlé sody
1 kávová lžička skořice
1 polévková lžíce citronové šťávy
3/8 l mléka
1/8 l oleje
rozinky
namočené v rumu

Postup

Všechny suroviny smícháme v zadělávací míse, pečeme na vymazaném a vysypaném plechu s vyšším okrajem. Do dortové formy stačí poloviční dávka .

Poznámka

Tento recept jsem si vystřihla asi před 15 lety z novin a od té doby často peču. Jen doporučuji umlít mák těsně před přípravou, zkoušela jsem péci i z již umletého máku (prodává se tak v marketech), ale není to ono, nemá to tu správnou chuť a vůni.

	Autor: jirkovska.helena (Helena Jirkovská)
	Datum vložení: 05.03.2011 14:14