Prošívaná deka zase trošku jinak

Suroviny

Těsto:
3 vejce
150 g cukru krupice
1 lžíce vody
1 vanilkový cukr
150 ml oleje
250 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
2 lžíce kakaa (holandského typu)
100 ml mléka
Náplň:
500 g měkkého tvarohu
150 g cukru moučka
1 vejce
125 ml mléka
1 vanilkový pudink

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C.Nejprve připravíme náplň: všechny suroviny na náplň vymícháme do hladké hmoty.Z bílků vyšleháme tuhý sníh.Žloutky s oběma cukry vyšleháme do světlé pěny, pomalu přilijeme olej, mléko a vodu.Mouku promícháme s práškem do pečiva a kakaem. Do tekuté směsi postupně vmícháme mouku a opatrně přidáme sníh z bílků.Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení a na tmavé těsto nastříkáme cukrářským sáčkem mřížku z tvarohové směsi.Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C cca 30 minut. Necháme vychladnout.

	Autor: ryshla (Tereza)
	Datum vložení: 05.03.2011 15:49