Těsto:
500 g hladké mouky
250 g ztuženého tuku Omega
1 celé vejce
1 žloutek
2 polévkové lžíce octa
180 ml vody
1 špetka soli
Náplň:
4 jablka
jahodová marmeláda
Na dokončení:
moučkový cukr
vanilkový cukr
Do mouky nastrouháme na hrubém struhadle tuk, přidáme ostatní ingredience, vypracujeme těsto a dáme na chvíli odležet do lednice.Jablka oloupeme a nastrouháme.Z těsta vyválíme plát a rádýlkem vykrajujeme čtverečky nebo obdélníčky.Na polovinu čtverečku dáme jablka a na ně asi půl lžičky marmelády. Když mají jablka moc šťávy, tak je vymačkáme.Přehneme a vidličkou stlačíme kraje. Můžeme použít i tvořítko z umělé hmoty.Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C dozlatova, asi 25 minut.Po upečení ještě teplé posypeme, nebo obalíme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým.
Jablka nesladíme, ve spojení s marmeládou dostanou úžasnou chuť.
Z tohoto těsta peču i záviny, nasladko i naslano, je hodně podobné listovému.
Autor: mysulka (Lenka) | |
Datum vložení: 06.03.2011 18:18 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz