400 g hladké mouky
20 g tuku Hera
1 celé vejce
200 ml vlažné vody
1 lžíce octa
1 sáček vanilkového pudinku
1 špetka soli
2 nastrouhaná jablka
700 ml meruňkového kompotu
Z mouky, tuku, vejce, vody, octa a špetky soli vypracujeme hladké vláčné těsto.Těsto necháme odpočinout a zatím si připravíme náplň z nastrouhaných jablek, okapaných a nakrájených meruněk a pudinkového prášku.Odpočinuté těsto rozválíme na větší plát.Nachystáme si papír na pečení dle velikosti plechu. Na těsto rozložíme připravenou ovocno-pudinkovou náplň.Těsto s náplní srolujeme do tvaru nohavice.
Na povrchu propícháme a potřeme rozšlehaným vejcem.Dáme na plech a pečeme při střední teplotě a dle typu trouby dozlatova a křupava.
Inspirace - dědictví po babičce - sešit psaných receptů.
Příjemně nakyslý moučník.
|
Autor: Colombo65 (Otto Plášek) |
|
Datum vložení: 08.03.2011 22:33 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
