Buchty s povidly

Suroviny

500 g polohrubé mouky
30 g droždí
60 g cukru
1/4 l vlažného mléka
60 g másla
1 vejce
sůl
švestková povidla
práškový cukr (na posypání)

Postup

Z mlieka, droždia, cukru si urobíme kvások, potom vymiesime cesto z múky, masla, vajíčka, soli a kvásku.
Nechuáme nakysnúť, potom cesto rozvaľkáme a pokrájame na štvorce.
Naplníme slivkovým lekvárom.
Ukladáme ich do tvaru kvetu na plech, potrieme maslom a strednú posypeme orechami, aby nám tvorila stred kvetu. Dáme piecť. Takto upravenú jednoduchú buchtu podávame vo sviatočné ráno.
Môžeme použiť rôzne plnky : orechovú, čokoládovú, tvarohovú...

	Autor: Danculka (Anna Danková)
	Datum vložení: 11.03.2011 20:58