Pudinkové řezy s ovocem

Suroviny

500 g listového těsta

Náplň:
1 l mléka
2 vanilkové pudinky
1 vanilkový cukr
1 balíček dětských piškotů
jahodový nebo jiný kompot (případně čerstvé ovoce)
1 banán
cukr na doslazení (podle chuti)

Postup

Z mléka, pudinkových prášků a vanilkového cukru uvaříme hustý pudink - kdo chce, může si přisladit cukrem.Vychlazené listové těsto rozdělíme na dvě části.První část vyválíme a dáme na plech.Těsto hustě poklademe piškoty, scezeným ovocem a banánem, nakonec přikryjeme ještě teplým uvařeným pudinkem. Přiklopíme druhou částí rozváleného těsta.Vložíme do hodně vyhřáté trouby 200 °C a po chvíli snížíme teplotu na 165 °C a zvolna dopečeme.Vychladlé pocukrujeme a nakrájíme.

Poznámka

Můžeme dělat i z čerstvého ovoce, piškoty je možné zvlhčit rumem či šťávou z kompotu.
Je to velmi dobré a není to ani moc přeslazené.

	Autor: mamkapavla (Pavlína Neumannová)
	Datum vložení: 12.03.2011 18:50