Buchta rafaelo s barevným kokosem

Suroviny

Těsto:
3/4 hrnku cukru krystal
1 hrnek hladké mouky
1 hrnek polohrubé mouky
1 hrnek mléka
kakao
3 vejce
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva

Na syrové těsto na plechu:
1/2 hrnku cukru moučka
1 hrnek kokosu (já dala barevný)
1 vanilkový cukr

Na upečenou buchtu:
2 šlehačky

Postup

Těsto: vše ušleháme šlehačem, vylijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Na ještě syrové těsto nasypeme zamíchaný moučkový cukr s kokosem a vanilkovým cukrem. A dáme péct na 150 - 160 stupňů asi 30 minut.

Hned po upečení na koláč po lžících lijeme neušlehanou šlehačku. Dáme vychladnout.

Poznámka

Je to moc rychlá buchta, jednoduchá, trochu kalorická, ale výborná. Šlehačka se dostane až dolu a proto je vláčná.
Jinak se tento koláč dělá bez kakaa a s bílým kokosem.
Já měla ještě od vánoc barevný, tak jsem to zkusila.

	Autor: marunda (Petra Bartoňová)
	Datum vložení: 17.03.2011 10:39