Těsto:
7 bílků
200 g kokosu
100 g rýžové hladké mouky
300 g moučkového cukru
Krém:
7 žloutků
7 lžíc mléka
6 lžíc moučkového cukru
4 lžíce kakaa
375 g másla
čokoládová poleva
Bílky vyšleháme s cukrem v tuhý sníh, postupně vmícháváme kokos s moukou a dáme péct cca na 160°C, cca 15-20min.
Žloutky, mléko, cukr a kakao smícháme a vyšleháme nad parou do zhoustnutí. Po vychladnutí směs vyšleháme s máslem.
Krém namažeme na upečené, vychladlé těsto a polijeme čokoládovou polevou.
Pro klasický recept nahradíme rýžovou mouku, 100g polohrubé mouky.
|
Autor: Hoppe (Lucka) |
|
Datum vložení: 19.03.2011 20:45 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
