200 g mrkve
2 lžíce citronové šťávy
4 vejce
50 g vanilkového cukru
70 g polohrubé mouky
30 g strouhaného kokosu
1 lžička prášku do pečiva
tuk a mouka na přichystání formy
Očištěnou mrkev nastrouháme na jemné nudličky a pokapeme dvěma lžícemi citronové šťávy.Vejce oddělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme pevný sníh a žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a dvěma lžícemi horké vody.Mouku s práškem do pečiva a strouhaným kokosem vmícháme do nastrouhané mrkve a hmotu pomaličku vmícháme do žloutkové směsi. Nakonec opatrně vmícháme vyšlehaný sníh.Formu vymažeme tukem, vysypeme hladkou moukou a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C cca 45 min.
Zdroj-Edukační bulletin pro diabetiky
|
Autor: JanaDorazinova (Jana Dorazinová) |
|
Datum vložení: 30.03.2011 13:46 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
