listové těsto
kompotované meruňky
strouhanku
hladkou mouku
kostku tvarohu
rozinky
moučkový cukr
vanilkový cukr
50 ml sladké smetany
1 žloutek
Na pomoučněném vále vyválíme těsto a posypeme ho strouhankou nebo rozdrcenými piškoty. Tvaroh smícháme s vanilkovým cukrem a podle chuti moučkovým cukrem, přidáme asi lžíci rozinek a smetanu(tvaroh by neměl být hustý ani moc řídký) a rozetřeme jej na posypané těsto.Meruňky necháme okapat a naskládáme je na tvaroh. Závin zavineme, pomažeme rozšlehaným žloutkem a pečeme asi 25 minut na 180 stupňů.
Zbylou smetanu vyšleháme, osladíme, přidáme zbylé meruňky s trochou kompotové šťávy a vše rozmixujeme. Vychladlý závin přelijeme meruňkovou smetanou.
závin je samozřejmě výborný i bez přelivu.Zloušela jsem ho i s broskvemi a také je dobrý.
|
Autor: L.e.n.k.a (Lenka) |
|
Datum vložení: 08.04.2011 11:53 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
