Pudinkovo broskvové potěšení

Suroviny

Těsto:
4 vejce
200 g cukru
4 lžíce horké vody
200 g polohrubé mouky

Náplň:
650 ml mléka
100 g cukru
2 vanilkové pudinky
250 g másla
2 sáčky vanilkového cukru
250 g tvarohu
1 plechovka broskví

Na dohotovení:
250 ml smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky

Postup

Vejce vyšleháme s cukrem a vodou. Vmícháme mouku. Těsto dáme na plech a pečeme při 200 C asi 15 minut.
Z mléka, cukru a pudinku uvařte krém. Máslo utřeme s vanilkovým cukrem. přidejte tvaroh a znovu utřete. Poté zašlehejte vychladlý pudink. Nakonec vmícháte nakrájené broskve.
Hotovou náplň rozetřeme na vychladlý korpus. Smetanu vyšleháme se ztužovačem a rozetřeme na krém.
Moučník nechte tak 4 hodiny ztuhnout a ledničce.

	Autor: motorkabezkol
	Datum vložení: 08.04.2011 22:58