2 vejce
2 lžíce vody
80 g cukru
80 g polohrubé mouky
20 g škrobu (Solamylu)
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy
Formu na baránka vymastíme a vysypeme múkou. Včas zapneme nahrievať rúru na 170 °C.Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vlažnou vodou, pridáme múku, škrobovú múku.Z bielkov vyšlahame sneh. Opatrne ho zašľaháme do cesta.Cesto nalejeme do formy na baránka. Vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.Upečenie vyskúšame vpichnutím špajle (po vytiahnutí z cesta musí zostať špajľa čistá, suchá, bez zvyškov cesta).Hotového baránka pocukrujeme alebo polejeme bielkovou polevou.
|
Autor: tejaja |
|
Datum vložení: 12.04.2011 18:17 |
Na portálu Toprecepty.cz najdete více než 61 000 receptů ze všech kategorií jídel, hodnocení a komentáře receptů, diskusní fórum, rady a tipy do kuchyně a spoustu dalšího.
Copyright © 2008 - 2024 www.topmoucniky.cz
Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.
kontakt: info@toprecepty.cz
