Řezy se želé

Suroviny

Těsto:
3 celá vejce
1 sklenička cukru krupice
1 sklenička oleje
1 sklenička mléka
2 skleničky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
kakao

Náplň:
3 tvarohy
vanilkový cukr
moučkový cukr
1 želatinový ztužovač za studena (na fotce)
jahody (mandarinky, broskve...)

Želé:
1 l vody
cukr podle chuti
2 vanilkové pudinky
4 želé v prášku čiré s názvem dort - želé od Dr. Oetker, malé pytlíčky

Postup

Těsto: Nejprve si ušleháme vejce s cukrem a pak postupně zašleháme ostatní ingredience. Pečeme tak na 160 stupňů 30 minut. Necháme vychladnout.

Náplň: ochutíme si tvaroh, moučkový cukr dáme podle sebe, a přidáme podle návodu na sáčku želatinový ztužovač. Vše natřeme na vychladlý piškot - rovnoměrně a na tvaroh ovoce, jaké kdo má rád. Já dala jahody a mandarinky.

Želé: vše dáme do studené vody a řádně promícháme a dáme vařit. Až to začne houstnout, polijeme tím buchtu. Můžeme po lžících, nebo naběračkou. Dáme do lednice ztuhnout.
Kdo má menší plech, dá želé jen poloviční.

Poznámka

Recept mám od kamarádky z práce, ale trochu jsem si ho upravila, ale výsledek je vynikající. To želé je opravdu dobré, takové jsem ještě nechutnala. Je tam cítit ten puding a to tomu dává tu chuť.

Tento moučník je nejlepší vychlazený a v létě

	Autor: marunda (Petra Bartoňová)
	Datum vložení: 15.04.2011 20:57